Omega-3

Der Schlüssel zu unserer natürlichen Gesundheit

Über essentielle Omega-3-Fettsäuren

Omega-3 ist für uns essentiell.

Essentiell bedeutet, dass sie für uns lebenswichtig ist und unser Körper sie nicht eigenständig herstellen kann.

Omega-3 ist dabei an so elementar wichtigen Prozessen im Körper beteiligt, dass es als echtes Multitalent eingeordnet werden muss. Warum das so ist?

Omega-3 ist elementar für unsere Zellgesundheit verantwortlich. Es hält die Zellwände flexibel und für alle Nährstoffe aufnahmefähig.

Oder umgekehrt formuliert: Sind die Zellwände dank Omega-3 nicht in vollem Umfang flexibel und durchlässig, können die vielen wertvollen, zu uns genommenen Nährstoffe nicht in der vollen Fülle von der Zelle verarbeitet werden. Die entstehenden Abfallstoffe können nicht wieder aus der Zelle herausgeleitet werden. Die Zelle wird krank.

Und nicht nur die Zellwände werden durch Omega-3 flexibler. Die ganze Zelle wird flexibler. Insbesondere in Bezug auf die Blutzellen ist das von tragender Bedeutung. Flexible Blutzellen verfügen über die Fähigkeit, sich kleiner zusammen zu falten und auch in die kleinsten Blutwege bzw. Kapillaren hineinzugelangen. Eine reibungslose Durchblutung von beispielsweise Augen oder auch tieferen Regionen des Gehirns sind die positive Folge.

Desweiteren ist Omega-3 einer der entscheidenden Entzündungsregulatoren in unserem Körper. Bei jedem kleinen Ritzer in unserem Finger lässt unser Körper eine Entzündung als Bestandteil des Heilungsprozesses entstehen. An diesem entzündlichen Prozess ist vor allem die Fettsäure Omega-6 beteiligt. Ist der Heilungsprozess vorangetrieben, wird vom Körper Omega-3 eingesetzt, um den Entzündungsprozess zu beenden.

Heute müssen wir davon ausgehen, dass unsere Körper aufgrund unserer modernen Lebensweise sehr viel mehr Omega-6 zur Verfügung haben als Omega-3. Die Konsequenz ist, dass sehr viele Entzündungsprozesse entstehen und nicht vollständig abklingen können. Dadurch entstehen sogenannte Stille Entzündungen, bei denen davon auszugehen ist, dass sie über die Zeit für viele unserer heutigen Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Probleme, Demenz oder auch Krebs verantwortlich sind.

Da laut aktueller Studienlage 9 von 10 Menschen einen Omega-3-Mangel haben, ist eine Supplementierung mit einem guten Omega-3-Öl als Nahrungsergänzung stark empfehlenswert.

Ein gutes Omega-3-Öl besteht vor allem aus den Fettsäuren DHA und EPA. DHA ist ein wesentlicher Anteil unseres Gehirns und unterstützt daher dessen Gesundheit und Leistungsfähigkeit. EPA wirkt vor allem als Entzündungsregulator.

Insbesondere im Rahmen einer veganen Ernährung kommt es zudem auf die Omega-3-Fettsäure ALA zu sprechen. Auch diese ist für uns essentiell und lässt sich beispielsweise über Leinöl, aber auch andere pflanzliche Quellen aufnehmen. Zudem ist unser Körper auch in der Lage ALA in DHA und EPA umzuwandeln. Allerdings mit einem in der Regel zu geringen Output. Theoretisch müsste man über 1 Liter Leinöl täglich zu sich nehmen, um auf die ausreichende Menge DHA und EPA zu kommen. Absolut nicht empfehlenswert!

Als Quelle für gutes Omega-3-Öl steht uns zum einen Fischöl zur Verfügung und zum anderen - als Bestandteil einer vegan-orientierten Ernährung - Algenöl. 

Welche Kriterien sind bei der Wahl eines guten Omega-3-Öls entscheidend? Vor allem die Folgenden:

TOTOX-Wert

Ein TOTOX-Wert (Total Oxidation Index) von <5. Denn oxidiertes Omega-3-Öl ist gleichbedeutend mit ranzigem Öl und bewirkt eher das Gegenteil des gewünschten Einnahme-Effekts. Merke: In Deutschland gilt ein TOTOX-Wert von 25 noch als Verkaufsberechtigung. Unabhängig davon gilt aber ein TOTOX-Wert von 10 schon als ranzig.

Frische

Im Zusammenhang mit dem zuvor genannten Kriterium sollte die absolute Frische des produzierten Omega-3-Öls gewährleistet sein. Im Idealfall durch eine Produktion mit konsequenten Planmengen sowie durch eine direkte und schnelle Lieferung ohne unnötige Zwischenlager.

Kaltwasserfische
Die Verwendung von ausschließlich Kaltwasserfischen beim Fischöl kann ein wesentlicher Faktor für Qualität, aber auch für Nachhaltigkeit sein. Kaltwasserfische bringen in der Regel den optimaleren Fettgehalt mit sich. Desweiteren werden diese aus den kalten Gewässern der nördlichen Meere bezogen. Und das unter den dort streng regulierten Fangbedingungen. Warmwasserfische werden in den wärmeren Gewässern, beispielsweise rund um die afrikanischen Küsten gefangen. Und das zumeist unter nicht nachhaltigen Bedingungen.

Natürliche Zutaten
Die Zusammensetzung des Omega-3-Öls unter Beisetzung von hochwertigem Olivenöl. Dieses verfügt über den starken Vorteil der enthaltenen natürlichen Antioxidantien, die die Haltbarkeit des Omega-3-Öls steigern. Zudem enthält Olivenöl von Natur aus einen hohen Vitamin-E-Gehalt.

Transparenz
Last but not least: Ein Hersteller, der höchste Transparenz bezüglich seiner Produktion und seiner Produkte bietet und hierbei die zuvor genannten Qualitätskriterien auch nennt.

Es wurden bis heute fast 40.000 Studien zu Omega-3 und seine positiven Wirkungen auf unsere Gesundheit durchgeführt.

Omega-3 ist damit der am umfassendsten untersuchte Nährstoff.

In diesen vielen Studien konnte Omega-3 auch immer wieder mit der Linderung von den unterschiedlichsten Krankheiten in Verbindung gebracht werden. Die Kompetenz zur Prävention von Herzkreislauferkrankungen ist weitestgehend bekannt.

Aber auch unseren modernen degenerativen Krankheiten wie Demenz oder Diabetes-2

kann mit Omega-3 beigekommen werden. Und selbst in Bezug auf ADHS konnten schon Erfolgsfälle registriert werden.

Um nur eine kleine Auswahl der vielen potentiellen Einsatzbereiche von Omega-3 zu nennen.

Sprich mich sehr gerne an, wenn Du mehr wissen möchtest.

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